Rota da Cachaça

Fazenda Benedetti

Fundada em 1998, a Cachaça da Torre nasceu com a missão de pro - duzir uma cachaça de excelência, reconhecida hoje por sua qualidade e tradição no Circuito das Águas Paulista. A fermentação é realizada com leveduras selecionadas da própria cana, garantindo pureza, sa - bor autêntico e alta complexidade sensorial. Com 27 anos de história e 13 premiações nacionais e internacionais, a marca participa de feiras e eventos em todo o país, consolidando sua reputação entre aprecia - A história da Fazenda Benedetti começa em 1929, quando Antônio Benedetti recebeu um engenho, um alambique de cobre e doi