Rota do Café
Sítio Falcão do Alto da Serra
Mogiana Paulista
✓ Rota oficial de São Paulo
Referência na produção de cafés especiais, o Sítio Falcão do Alto da Serra é reconhecido por suas premiações em concursos municipais, regionais, estaduais e nacionais. Da lavoura à xícara, a propriedade realiza todas as etapas da cadeia produtiva com excelência. Localizado na região da Alta Mogiana, o sítio alia tradição, qualidade e inovação em um ambiente voltado à pesquisa e ao aprimoramento técnico. Tipo de Estabelecimento: Cafeicultura, Pós-beneficiamento, Comercialização, Centro de pesquisa ou ensino, Torrefação Experiências: Somente comercialização, Degustação simples de café para comercialização, Visitas monitoradas ao cafezal e à produção (foco recreativo)
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