Rota do Queijo

Estância do Queijo

Situado em Anhembi, o Laticínio Sítio Água Fria é um exemplo de ino - vação e qualidade no campo, com produção exclusiva de leite A2A2 a pasto e foco em segurança alimentar. A fazenda possui um projeto próprio de seleção genética de gado, garantindo pureza e rastreabili - dade do leite utilizado na fabricação dos queijos. Os produtos incluem queijos frescos, meia cura, minas padrão e parmesão, além de iogur - tes, manteigas e doces de leite , todos naturais e livres de aditivos A Estância do Queijo, localizada no bairro Faxinal, em Botucatu, é um laticínio artesanal que une tradição e cuidado