Rota do Queijo

Usina Ipê Campos

Localizada em Ipeúna, a Usina Ipê Campos é uma tradicional indústria de beneficiamento e pasteurização de leite, com capacidade para pro- cessar até 20 mil litros por dia. A empresa é registrada no Serviço de Inspeção de São Paulo (SISP 1224) e trabalha com leite proveniente de propriedades dos municípios vizinhos — Ipeúna, Rio Claro, Itira - pina, São Pedro e Corumbataí. Com rigoroso controle de qualidade e laboratório próprio, a usina produz queijo mussarela, minas frescal,