Rota do Queijo

Christophe e Zeide Queijos Artesanais

Em meio às montanhas de Natividade da Serra, a história da queijaria Christophe e Zeide é uma narrativa de amor, coragem e reinvenção. Ele, francês; ela, brasileira. Juntos, transformaram o reencontro com a terra e o tempo em uma arte: fazer queijos com alma. Depois de anos vivendo no mar e aprendendo em fazendas da França, o casal criou uma queijaria que une técnica europeia e sensibilidade brasi - leira, resultando em queijos autorais com sabores únicos e texturas