Rota do Queijo

Queijaria do Nono

A Queijaria Do Nonno mantém viva a tradição familiar na produção ar- tesanal de queijos de leite bovino das raças Holandesa e Girolando. Com o Selo de Inspeção Municipal (SIM), a queijaria fabrica prato, coa- lho, cobocó, curado, frescal, doce de leite e massa para pão de queijo, mantendo o sabor típico do interior paulista. O visitante pode acompa- nhar o processo produtivo em visitas autoguiadas e degustações que revelam o cuidado e o saber-fazer de gerações.