Rota do Queijo

Laticínios Pé de Serra

Localizado na estrada que leva à Cachoeira dos Pretos, o Laticínios Pé da Serra é um destino turístico que une tradição e sabor. A poucos quilômetros da capital paulista, a empresa familiar atua há mais de 35 anos na produ- ção artesanal de queijos, utilizando leite fresco de mais de 70 produtores da região. Com inspeção SISBI e SIM, oferece uma ampla linha de produtos: frescal, ricota, mussarela nozinho, meia cura, minas padrão, provolone e parmesão. A loja de fábrica abre todos os finais de semana, com degusta- ções simples para quem deseja experimentar o verdadeiro sabor da serra.